Горячие блюда

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО

Медальоны из свиной вырезки с картофелем и сливочным соусом из опят 1\320
Медальоны из свинины с сыром моццарелла, с муссом из шпината 1\270
Свиная вырезка в медово-горчичном соусе с печеными овощами 1\240

Стейк из лосося с икорным соусом и овощами гриль 1\190
Стейк из семги под соусом Шампань с паровыми овощами 1\150
Судак с картофельным пюре и соусом Песто 1\230

Утиная грудка с яблоками и соусом на основе красного вина и с лесных ягод 1\150
Утиная ножка, томленая с овощами, подается с картофельным пюре 1\180\150  
Мясо кролика, томленое в сливках с прованскими травами 1\170
Вырезка кролика, маринованная в ягодах можжевельника с лисичками и картофельными крокетами с сыром 1\170

Телятина с соусом из розмарина с Дор-Блю, с дольками картофеля и зеленью 1\230
Медальоны из говядины с соусом Велингтон  1\210

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ГРИЛЕ

Семга-гриль с овощами- гриль 1\150
Дорадо-гриль с овощами- гриль 1\160

Стейк из свинины на кости 1\210
Стейк из свиной шеи 1\190
Стейк РИБАЙ 1\210
Каре ягненка на кости 1\200
Стейк из говяжьей вырезки 1\200

Куриное филе на гриле 1\190